言西看看时间,就算赶回公司应该也是下班了,不如直接去饭店得了。
反正今天不用领奖励,无事一身轻。
“晗晗,我在外面,等会儿就直接去晚上的餐厅了,是叫炉鱼对吧?”
“嗯,嗯,言哥,一会儿见。”
炉鱼是一家有名的烤鱼店,物美价廉,在一个商场内,离公司大概两站地铁,每天排队的人能绕商场一圈。
这个店之所以有名,不仅仅是因为地道的川蜀口味,还有超时尚的赛博朋克室内装潢,在这里吃饭时常能遇到来打卡的各路网红,露个事业线,亮个人鱼线,都稀疏平常得很。
有得吃,有得看,顾客当然络绎不绝。
他对晚上的饭局非常有数,在那样的店,无论怎么敞开吃都吃不出花儿来。
但酒一定要控制好,半杯白酒,两瓶啤酒,一定不能超,可千万别再出洋相了。
作为买单的人,是不是应该早点到啊?
言西坐在出租车里,却堵在下班高峰时段的马路上,早知道就坐地铁了。
“言哥,我们都到了,就等你了哟。”晗晗发来消息。
“我还有半条街,堵着呢,你们先点上,烤鱼做起来很慢的。”
烤鱼这种菜制作起来确实很慢,尤其炉鱼这个店,他们是从活鱼开始处理,就更加慢了。
先杀鱼,处理干净表面和内脏以后,用特制的酱汁腌制二十分钟,接着进炉翻烤七八分钟,等鱼肉外焦里嫩以后,再摆进托盘,浇上汤汁,盖上配菜,小火慢炖十几分钟,以上这些全都完事了才能端到客人面前。
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