赚钱，必须得赚钱。

这是李破在千辛万苦的弄到落脚之地后，最直接也最迫切的一个想法。

在流民营地，有钱你也花不出去，但到了人市这边，没钱你是寸步难行。

羊杂碎，和羊杂汤，放在后来，那是地道的美味。

而且，制作工艺也极为简单，也没什么秘方可言。

这也是李破唯一能想到的，既不用花费银钱，又能满足这么多张嘴巴的吃食了。

因为现如今，除了饿极了的人，一般没人去会去动脏器的心思。

但要赚钱，靠这个恐怕不成。

但赚钱的事情，已经摆在了面前。

看着架在火上的怪模怪样的“大锅”，李破无奈的想着。

这东西还是从屋子厨房里弄出来的，已经锈迹斑斑，弄干净出来很是费了一番功夫。

其实，这怎么看也不能叫锅，应该是鼎，但没有足，流民中有人认得，李破才知道，这东西差不多应该叫镬。

铜制，锅身厚厚的，表面很粗糙，也很费柴禾。

李破毫不犹豫的将屋子里那张大桌子拆了，不行的话，人市里还有片小树林，几颗老树，带人去砍了，估计现在也没人敢言声。

几个男人陪着李破围了一圈，眼睛都盯在大锅上，他们也不知道，里面的东西煮出来，到底能不能吃，味道怎么样。

换了两锅的水，折腾的李破都是满头大汗，才算进入羊杂碎的正式制作过程。

羊杂碎已经切碎了，飘在水里，花花绿绿的，蒸煮的味道极其难闻，围在锅旁边的几个男人，脸色都不太好看，那是被熏的。

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