一家三口,开始在厨房里忙碌着。
大宝,二宝踩着爸爸专门给他们准备的小凳子,而林星宇也准备着需要做蛋糕的材料。
厨房里,林星宇准备着材料,鸡蛋十个,低筋面粉330g,白糖205g,清水150g,色拉油80g,食盐2.0g,柠檬汁5g。
当这些准备好后,便是开始制作了。
而制作的方法是:
“将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。”
“鸡蛋黄中加入牛奶,白糖。”
加入面粉,油。
搅拌均匀成糊。
鸡蛋清中加入白糖。
用筷子快速搅拌成膏状。
加入鸡蛋黄糊中。
搅拌均匀。
将搅匀的蛋糕糊放入容器中。
“大宝,二宝,可以帮爸爸将碗里的鸡蛋和面粉搅拌吗?”
“好哒~~”
两个小家伙听见爸爸的话,连忙点了点头。
然后小家伙们拿起小筷子,在碗碗里搅拌着。
看着小家伙们的动作,林星宇微微一笑。
既然宝宝们在弄,接下来他就搞其他的了。
他弄了一些水果,将其切碎,到时候等蛋糕成型了,就可以放在蛋糕上面,这样的话,就是一种水果蛋糕了。
“爸爸,可以了吗?”
过了十来分钟,大宝二宝看着自己的碗里,好奇的问着爸爸。
林星宇看了一眼后,微笑道:“嗯,大宝,二宝干得很不错,接下来就可以交给爸爸了。”
林星宇准备好磨具,将宝宝们弄好的鸡蛋跟面粉,放入了磨具里,等它成型。
成型好了之后,便将磨具给取出来,然后放在盘子里,接下来只需要放入烤炉中进行长达半个小时左右的烘烤,就可以出炉了。
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