把报名费和参赛表格发回中烹之后，意味着距离比赛开始的时间所剩无几。

杨振兴也在这段时间开始了最后的冲击准备。

十月十五日，京城数百名厨师齐聚位于京城北郊的华北厨艺楼。

华北厨艺楼是军区的地方，但是因为这里有十分大的室内烹饪场地，所以比赛就选在这里举行。

人群里，杨振兴跟李明仨人在四处打量。

这次不愧是国内首屈一指的比赛，参加的人数要比那年京城烹饪技能大赛多太多。

在人群里，他们发现了不少上次比赛拿过奖的厨师。

其中就包括京城饭店的几位个人和团体一等奖的选手。

上次拿了这么好的名次，这次在队伍里反而没有站在他们队伍最前面的位置。

说明站在他们前面的那些厨师，不管是资历还是水平，绝对都在这些人之上。

一想到即将要跟这么多水平高超的厨师一决高下，几个人的心都火热起来。

虽然李明、杨红兵和梁庆红都因为没有资格证书无缘参加第二阶段比赛。

但是能在第一阶段和其他高手同场竞技，对他们也是难得的经验和收获。

这次比赛京城赛区分成汉菜和清真两个大类。

到场的除了有刚成为中烹副会长的姜会长之外。

还有京城烹协的段会长、劳动保障的相关领导、京城市的领导干部、清真教协会的领导。

姜会长是总裁判长，段会长是副总裁判。

剩下的领导则是裁判组成员。

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