转眼三天已过。
这三天,杨振兴把其他事情全都放在一边,从早到晚一心一意带着预备队员们,对五道菜进行最后调整。
他的那道丝瓜青豆,最后决定用清炒的烹调技法制作。
双味龙虾,选择了一半用本帮菜特色的红烧,一半用龙井虾仁的做法烹制。
至于剩下的红烧羊腩、水晶凤尾鱼,和龙井塘鲤鱼片,也都一一进行了仔细的修改。
不过跟前几天认为的一样,杨振兴并不看好后面三道菜能通过领导的选择。
将菜谱和全部制作步骤提交上去。
接下来等待礼宾司领导们审核的时候,杨振兴暂时离开了集训基地,回京忙活前几天积攒的事务。
国家烹饪队预备队员们,在专家组的指导下,继续进行基本功训练,磨合队伍默契。
久违回到家里,杨振兴连孩子都顾不上陪陪,就被一大堆事务淹没。
集团和海外的一堆事情需要他处理,烹协这边的工作,也有好多事情等着他出面点头。
已经准备了一年多时间的传统饮食文化推广宣传任务,和文促会那边已经基本对接完毕。
两边现在通过大量沟通交流,分配好了彼此负责的部分,还有需要配合的工作。
所以杨振兴之前担心的事情发生了。
他在忙完私事的同时,必须要兼顾全国烹饪协会给他分配的工作,还要跟进国家烹饪队那边的任务。
再次忙得焦头烂额,他不得不想尽办法,来给自己减负。
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