迎客饺子送客面，那是在中国，在西班牙自然迎客送客都是海鲜，但刘國粱说这段时间海鲜吃得有点汆，所以卓杨临时换成了兔子肉主打。

刘國粱和王謹两口子在西班牙玩了大半个月，足迹踏遍了知名景点，中间还去了葡萄牙里斯本两天。这一趟旅途，全程都是卓杨给他安排的专业地陪导游，最合理的经典线路和日程规划。

卓杨当然不可能一直陪着他们，也没这么待客的，他有他的工作，把事情交给专业人士，剩下就是刘國粱自己可着劲折腾。二十天下来，他和妻子玩得十分尽兴，两口子等于重新渡了一次蜜月。

春节假期结束了，明天中午刘國粱就要回国，今天晚上卓杨便在马德里萨拉曼卡大街BIBO餐厅宴请他，也是送行宴。

BIBO是西班牙米其林大厨达尼·加西亚（Dani García）前不久刚开的餐厅，与著名西班牙餐饮比博·马贝拉（BiBo Marbella）同出本源。食物的风格融合了地中海和大西洋两大西班牙流派的特点，就一个字——贵！

左岸·马德里比BIBO更贵，老刘哥已经吃过两顿了，左岸北京和左岸上海他也早吃过了。刘國粱说，相比起西班牙菜，他还是更喜欢左岸的法式料理。

西班牙菜里面的兔子肉，是巴伦西亚的招牌，味觉上属于地中海流派，BIBO里经达尼·加西亚大厨亲自烹制，倒也别具一番风味，卓杨感觉比巴伦西亚当地的更滑嫩一些，也没那么重的海鲜味儿。

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