“安阳,最近厨艺有没有进步啊?当了店长的感觉如何?”
程鑫打趣何安阳道。
他已经有好几个月没有见到何安阳了。但程鑫知道,自己的这个大徒弟,对待厨艺的态度是绝对没有问题的。
“师傅,别说了,我现在每天的生活就是做饭,从早上到晚上,脑子里就只有两个字,做饭。”
“神厨小店太火了,每天来店里吃饭的人络绎不绝,我的体力真的是被这些食客们给榨干了。”
“当个店长,是真几把累,辛苦啊。还是当初跟着师傅你舒服,没想到神厨小店在短短几个月内就发展起来了。这个势头太厉害真的是太厉害了。”
何安阳苦笑。
不当店长不知道,自从坐上店长这个位置后,何安阳才知道辛苦两字的真正含义。
之前,程鑫作为师傅,是店长,店内外的所有事情都是程鑫操心,他只需要负责做饭就完事了。
但现在,自己当了店长,就会发现这份工作不是想象中的那么轻松了。食材的采购,人员的安排,对厨师的培养,来闹事的食客,每一件事都要店长他亲力亲为。
“加油,好好干,你这家店,可是神厨小店的一号店。我父亲当初也是在这个地方慢慢提升厨艺的,这个地方包含了我们家厨师的很多记忆。我就把这家店交给你经营了,我充分相信你的实力。”
“没问题。师傅,你现在在干什么?”
何安阳现在有些看不懂自己的师傅在做什么,每天的主要工作不是做饭了,反而开始弄厨师培训班,扩张神厨小店。
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