在两个小时的交流过程中,程鑫和蒋书记就学校的具体培养方案展开了热烈的讨论,两个人现在都只有一个想法,就是培养出最好的厨艺类厨师人才。
在国内,厨师一般都是那些走不通学习这条路的人才会去选择的道路。
虽然读书这件事并不适合所有人,但学习成绩还是可以在一定程度上反应一个人的智商与能力。
学习成绩不好的人,去当一名厨师,多半也只是一个很普普通通的厨师,没有具备成为一个大师级厨师的潜力。
现在的厨师队伍之中,只有很少的一部分人对于做饭这件事有自己的思考,对做出更美味的食物有追求。
神厨大厦的神厨培训班一期3个月,能够培养出的大师级厨师人才数量有限,远远不能满足将来神厨小店发展的需求。
现在程鑫开办一所厨师类大学,就是为了解决这个矛盾,同时也是在源头上把全国对厨艺最感兴趣的那批人提前筛选出来,对他们进行培养。
想要进入神厨大学学习并非没有要求,相反,程鑫对学生的要求还很严格。
之前从来都没有接触过做饭,但对做饭这件事很感兴趣,将来也励志成为一名有前途的高考毕业生,程鑫给他们设置了一个很基本的招生要求。
神厨大学在进行招生时,最多只能接受一本线以下30分的学生,最后招生3500名高考学生。
如果报考神厨大学的学生太多,那么择优录取,招分数最靠前的那批人。
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