“曰本前些年都拍了一部关于中国美食的纪录片,你们知道吗?在拍北京篇的时候他们也是分为两个部分对比介绍的,叫做庶民篇与宫廷篇,和阳春白雪和下里巴人异曲同工.老百姓的日常饮食就是馒头,焦圈儿,油条,豆腐脑,豆浆,豆汁儿,小豆粥,寻常但是就是普通人日常的味道.然后宫廷菜,介绍的就是北海公园仿膳饭庄的芙蓉燕菜,红烧熊掌,二龙戏珠,凤尾鱼翅乌龙吐珠,金鱼鸭掌蛤蟆鲍鱼一品豆腐....无论是食材,还是制作亦或者是摆盘都是绝顶的,哪怕只是用普通豆腐制作的一品豆腐,那摆盘也都美的如同艺术.除了这些珍馐菜肴外,还有诸如豌豆黄,芸豆卷,烧佛手等美味糕点.“
乔峰喋喋不休的说着自己想拍美食纪录片的深层次理由,那就是不愿意让小鬼子专美于前.
自己家的好东西还是自己拍才更有感觉不是,更何况,乔峰挺有怨念的,因为咱们国人有时候就是不注意技术保密.
那么多的美味珍馐,宫廷大菜,都算是各家顶级饭店的镇店名菜.
结果呢?
就把所有的制作流程都展现给人家小鬼子拍,许多难得一见的菜式,和秘不示人的独门绝技,都被日方团队记录下来
不但让人家拍,还生怕人家弄不清楚,还要给人家好好介绍,解释一下.
然后就是小鬼子拍完了纪录片之后,人家特么出了一本《中国料理大全》,将纪录片难以收录的详尽食谱一一收录.
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