“究竟糖贵,还是香蕉贵?”李日知用凉水拔了一块拔丝香蕉,盯着看。
“从咱们的新领土所在,我带回来了新甘蔗,咱们吃的甘蔗叫水果甘蔗,不适合榨糖,榨糖甘蔗口感差,糖产量高。
按照亩产计算,受压榨技术影响,出糖率大概在百分之八。
那种甘蔗产量再低,也可以一亩出个一万六七千斤。
乘出糖率,得到糖为一千三百斤左右。
香蕉呢,亩产可以有两千三到两千六百斤,以后慢慢培育好品种,甘蔗亦如此。”
李易给出一个亩出糖率和亩香蕉产量,是香蕉贵,还是糖贵,他一时间无法衡量。
“糖好,吃糖心情好,哦,吃香蕉也不错,糖能保存起来,做菜的时候放一点味道香。”
宋璟给出自己的看法,他不怎么爱吃香蕉,在广州的时候吃腻味了。
包括张九龄,吃过很多好水果,在广州香蕉廉价,水果品种丰富,为什么非要吃香蕉。
“确实糖好,腌制咸菜放一点糖,口感更佳,并易于保存。”
姚崇想一想后支持多种甘蔗,榨出来糖制作冰糖。
“另外甘蔗榨糖后,剩下的秆子发酵制肥料好,其实能用来酿酒,榨完糖也能酿,酿完酒的酒糟喂猪或做肥料。”
李成器补充,大唐的冰糖就用水果甘蔗和甜菜榨的,榨完剩下的东西进一步处理。
“种甘蔗。”李隆基决定不下命令种那么多的香蕉,甘蔗用处更大。
庄子里的人,吃着拔丝香蕉,脸上带着幸福旳神色,庄子更强大了,再不害怕外族打仗。
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