有了厨神技能就是好啊,做起饭来又快又好。
不一会肉馅就调好了,那边老李已经兴匆匆地把蒜苗洗好了。
“子安,你还别说,你这个蒜苗啊,配上鸡蛋一炒,还真好吃,连我家那厨子,都能作出三分滋味来——”
王子安:……
过分了啊,老铁!
你给我顺走也就算了,还跑我这里来炫耀!
这脸皮也真够了!
王子安一脸无语地接过蒜苗,切好,倒入铜盆,滴上几滴香油,搅拌均匀。
“像蒜苗,韭菜这种东西,拿来包水饺的话,如果不滴上点香油搅拌均匀,就锁不住里面的水分,包出来的水饺会好多水,不好吃……”
见长孙皇后和豫章公主,一左一右,跟两朵姊妹花似的,站在那里好奇地看,便随口指点了两句。
蒜苗和肉搅拌一起,把桌子拉过来,所有人都围着坐了,然后王子安开始教大家包水饺。
“碾水饺皮,关键在提,在转,擀面杖要着力均匀——来,你来试试——”
王子安说着,动作娴熟地碾了十几个,然后起身把位置让给在一旁歪着脑袋仔细观察了半天,已经跃跃欲试的长孙皇后。
呵,玉手纤纤,白嫩欣长,按起面团来,都是那么的赏心悦目。
老李这狗东西,倒是娶了个好老婆!
“哎,哎——转,注意转,别逮住一个地方使劲碾——”
王子安这里正欣赏呢,一看水饺皮都快给碾漏了,赶紧上前制止,手把手的帮着碾了几个,才算是碾的有模有样了。
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