“干嘛?高温消毒?我怎么看不懂呢?”
“这是烤猪毛啊……你们不知道吗?”
“就是,我一个没见过的杀猪的人都知道这是烤猪毛。”
“烤猪毛?用喷枪?我还以为要烤猪呢……”
“用喷枪烤?这得什么时候能烤干净啊?速度太慢了吧?”
“是啊,我记得以前不是有那个什么……沥青吗?以前的老人不就是用沥青处理的吗?又快又干净。”
李远:“用沥青处理猪头的确实我也见过,因为沥青有很强的粘附性,再加点松香浇在猪头上,这样的话就可以将猪头上的毛撕下来。”
“对对对,我以前在村子里看见他们就是这么处理的。”
“这个方法简单啊,主播不然让二叔用沥青吧,这样烤,猪毛虽然没了,猪不是也烤熟了吗?”
李远却笑着摇头。
“沥青的方法虽然简单有效,不过这两种东西却都是对人体却不大健康的,即便是含量小,可是也还是要注意一些的。尤其是身体体质差的人,一旦要是接触到沥青,就会发生过敏的情况。”
“反而是喷枪的方式,虽然在处理的时间相对于来说要长一些,可是却是完全没有危害的方法。”
“就算是那些表面还存在着很多的烧焦的毛头,这个时候只需要将烧过之后的猪头放进水里,用刀背刮下猪皮表面或者是用钢丝球擦拭就可以行了,这样重复几次,不仅能去除猪头表面轻微的焦黄,而且还能将烧过的异味一并去除。”
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