“西红柿比较快,我们先把木须肉炒了。”
“这木血肉也叫苜蓿肉,木须肉虽然是一道鲁菜,不过对于很多北方朋友来说,这道菜简直不要太过熟悉,大小饭馆都会做这道菜。”
“所谓的木须肉,便是用猪肉片、鸡蛋、黄瓜等、木耳,还有胡萝卜这几种材料混炒做成的。因为炒鸡蛋的颜色黄而碎,所以才被称为木须。”
“木须肉的味道十分鲜美,而且荤素搭配,营养也是十分丰盛,大人小孩子都比较适合食用。”
直播间。
“木须肉是鲁菜吗?我还一直以为这道菜就是东北的呢。”
“南方也有的,身为南方人的我就超级喜欢吃木须肉。”
“木须肉我的最爱啊,这可比溜肉段还要好吃!”
“没有东西可以和我的溜肉段比,木须肉也不行!虽然这两道菜我都喜欢吃……”
“那必须的啊,木须肉可是正儿八经的山东鲁菜,不过我们这边一般都是简化叫鸡蛋炒肉了。”
“不知道南北方的木须肉味道是不是一样的,等今天看完视频明天按照李家大小子的方法去试试!”
“鸡蛋炒肉?这个名字可没有木须肉好听。”
李远笑着道:“你们别说,这木须肉的名字,还确实是因为原来的鸡蛋炒肉不好听才取的,不过要说木须肉的改名历史……那可是能追溯到清朝末期时候了。”
众人八卦。
“啥情况?”
“为啥改名?”
“我好像闻到了八卦的味道。”
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