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第六十八章 包饺子

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翌日十五,阳光明媚,寒风凛冽。

作为南方人的孙云淑和苏韵锦实在无法理解北方人对饺子的执着。

看着楚文才系着围裙被面粉弄得粉头粉脸的样子,孙云淑不由得对楚文才问道,“你们北方人就这么喜欢吃饺子吗?”

用筷子挑起和好的猪肉大葱肉馅,放在擀好的饺子皮上,楚文才一边叠着饺子的边,一边说道,

“这个包饺子啊,在北方是有讲究的。一呢是年节时吃饺子,是因为饺子外形酷似金元宝,吃饺子寓意着发财。二呢是北方的冬天太冷,饺子又像耳朵,从小就在老人们“不吃饺子冻掉耳朵”的话语声长大,所以也习惯了。三呢,就是包饺子,就是包美满,包团圆。”

一旁的贝贝站在小板凳上,趴在桌子上,听到楚文才说的话后,一手拿着一个饺子放在耳朵边,咯咯笑着说道,

“妈妈,你看我的耳朵大不大。”

楚文才用满是面粉的手指刮了下贝贝的鼻子后,笑着对面前的二人说道,“要不要来试试?”

苏韵锦犹豫了一下,擦了擦手,就面带笑意的接过了楚文才手中的饺子皮,而孙云淑则是摇了摇头,双手抱胸不为所动。

一边重复着包饺子的动作,楚文才一边低着头说道,“我们北方人对饺子的向往,和江南水乡对吴侬软语的向往是一样的,喜欢且奔赴······”

看着孙云淑端着架子的样子,楚文才直接扔过一片饺子皮,后者手忙脚乱的接住饺子皮后仍被扬起的面粉弄的有些皱眉。

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