昨天吴小凡最后还是没有出去吃饭，今天一大早就起来了，不是闹钟吵醒的，而是被饿醒，胡乱收拾下东西，拿上行李直接出门找吃的去，还好早餐店都开门比较早，要不然要饿着回家了，走到平时吃的那家店，发现也开门了，于是还没有进去就开始喊道。

“老刘，赶快给我拌个粉，再来个瓦罐汤，记得粉放辣点。”

拌粉和瓦罐汤是洪城的特色之一，拌粉就是米粉放入沸水中涮热后装盘然后根据自己的口味放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。瓦罐汤就历史悠久了，相传源于宋朝末年，完全采用民间传统的煨汤方法，瓦罐都是以土质陶器，根据汤的功效，精配不同食物，再加上天然矿泉水，然后放入1米方圆的巨型大缸内，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制高达7小时以上，过程是160℃煨2到3小时，接着降温到120℃煨2个小时左右，再用文火慢慢煨。慢火煨一天后就变成了又浓又香的滋补品。

都饿了一天多了，肯定是要补一补的。

早餐店的老板老刘抬头一看。

“是小吴啊，怎么今天这么早，你先坐会，马上就好。”

老刘一边招呼着，一边把米粉放入沸水中涮，接着又向里屋喊道。

“老婆子，出来给小吴端个汤。”

不一会里屋就走出了一位面向慈祥的老太太，一见是吴小凡。

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