米其林餐厅“清水”的主厨宫崎广进以及老板渡边博义，宏镀学校的校长白石龙一，再加上春芳园的主厨宣荔，这四个人几乎是本届毕业考试份量最重的大咖，所以，当他们同时出现在一个摊点的时候，那个摊点无疑是整个赛场的焦点。

不多时，其余几位主厨靠了过来，一些无处“觅食”的参观者也走了过来，甚至附近摊位的足立彦也站在了角落处，注视了7号摊位发生的一切。

被这么多人围观，如果说没有压力根本不可能，甚至连站在一旁的平松户和棚桥堇都流出了手汗，他们很难想像此刻的郑轲是什么样的心情，但从目前来看，他似乎并没有受到太大的影响。

从郑轲开始切菜，就有人发出了惊叹声。

主厨刀上下飞舞，附近的人几乎看不到主厨刀的轨迹，在众人惊诧间，西芹、洋葱、蘑菇、胡萝卜已经被切成了厚度如一的小块。

宣荔越看越满意，这小子总算没有辜负自己的教导，这刀工，啧啧，真是没得说。

其他人则是目不转睛地盯着郑轲，心中的震惊毫不遮掩地流露出来。

不过，此刻郑轲根本没在意这些人的表情，而是在回想料理笔记在之前给出的易错点。

等到将食材全部切好，郑轲也将这道料理的重点回顾了一遍，接下来就开始烹饪了。

郑轲先将鸡肉块、红酒、红萝卜块、西芹块、洋葱丁等食材与月桂叶等调料一起放入盆中浸泡，十多分钟之后，鸡肉捞出沥干，用黄油煎上色。

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