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第55话 手工荞麦面

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“咚!”

随着一记铜锣声响起,比赛正式结束。

“比赛双方选手将各自的料理装盘,下一个环节是评审,现在,有请三位老师为两道料理评分。”宫岛振臂高呼,现场的气氛顿时热烈起来。

看台上的上田武紧紧握住双手,手心潮乎乎的,心脏跳动的频率也开始加快。

虽然知道以郑轲的实力,不可能在第一轮就被淘汰,但他还是有些紧张。

西川右真迫不及待地端起自己的料理,不顾站在另一侧的郑轲,率先来到评委席。

“评委老师,这是我的料理,请慢用。”西川右真轻声说道。

“知道了。”川崎寿看了一眼碗里的食物,“牡蛎荞麦面?”

“是的!我相信,这道料理一定能让诸位老师感受到荞麦面的美味!”西川右真自信满满地说。

川崎寿神色木然地点了点头,拿起筷子,轻轻夹取一根荞麦面,“是用压面机制作的?”

“是!现在的料理,很大程度上都可以借助机器处理,所以,我认为作为厨师,也必须与时俱进……”西川右真的声音铿锵有力。

“好!我知道了。”川崎寿打断了西川右真的话,夹起一根面条,送入口中。

西川右真目不转睛地盯着川崎寿的神色,当看到川崎寿眉头舒展时,他终于偷偷地松了口气。

果然,任何人都挡不住这碗荞麦面的魅力,只要让这三个评委满意,这场比赛的胜利,就必定属于我。

就在西川右真暗自遐想的时候,三位评委不约而同地放下了筷子。

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