“诸位老师,请慢用,这是我的鳗鱼菜品,海洋鱼泥派。”凯瑟琳把餐盘放在餐桌上后,面带微笑地站在评委席前。
大屏幕上,随后出现了凯瑟琳的菜品。
切成1cm厚的鱼泥派,平放在洁白的餐盘上,这与绘里奈,幸平的猜测,几乎一致。
浓郁的蛋黄美奈滋围绕着餐盘,划出了一个圆圈。圆圈相交的地方,则是一朵用西红柿刻成的玫瑰花,清爽的薄荷叶,轻放在西红柿的下方,竟然让整道菜品,充满了一种清新的感觉。
确实,与程怀志的黄焖鳗相比,这道菜品的风格走了另一条路线,没有浓郁的味道,甚至与绘里奈的什果鳗鱼相比,都显得太过清淡。
“哎呀,凯瑟琳学姐的菜品……好像不太浓香。”吉野悠姬好奇地说道。
“是啊,虽说是鱼泥派,但是,整道菜品中,除了鱼肉之外,就只剩下酱汁和西红柿。更关键的是,鱼肉没有一点儿浓郁的感觉……这样的鱼肉真的好吃吗?”幸平也托着下巴,一脸疑惑。
司瑛士笑而不语,而小林龙胆在看到凯瑟琳的菜品时,略微一愣,但随后又缓过神来,舔着嘴唇,“有意思,真想好好地吃下一口。”
“诶?学姐,你是说,这道菜品会很出色吗?”幸平惊讶地看着小林龙胆。
“那当然……请相信我,作为蓝际的最强者,凯瑟琳所烹制的菜品,肯定和你想象的不一样。而且,既然凯瑟琳在明知对手是程怀志的情况下,还敢在端出这道菜品,那就说明,她对这道菜品,有着极强的自信。”
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