虽然还没出正月的门，可是嵘啤厂早就热火朝天地干了起来。

今年，力争全国产能第一，成为全厂上下的目标，要争第一，当然就离不开三厂的建设。

三厂的厂址，出乎意料地选择在杨村，离啤酒花基地不远的地方。

工地上一片轰鸣，刘洪兵与秦东看着图纸，不时热烈地交谈两句。

三厂正在建设，并且成立了指挥部，二厂副经理刘洪兵任总指挥，明眼人都看得出来，将来三厂厂长怕是也要由刘洪兵兼任了。

“今年我们能不能把红旗插到山顶，就看你的了。”秦东笑道，“三厂建成，嵘啤厂几千号职工给你庆功！”

“洪兵，我们年产二十多万吨啤酒的规模，每年能有多少废酵母？”秦东突然话题一转。

“厂长，你考我。”刘洪兵憨厚地笑道，“啤酒厂哪有你不知道的事儿，嗯，废酵母其实也是好东西……”

废酵母，从来都不是废品，就拿国内老的啤酒厂来说，早在五十年代，酵母都回收，经烘干后压片，就成了药用酵母片，称之为“食母生”。

秦东的想法其实有历史渊源的，但是国内仅北京啤酒厂和青岛啤酒厂有这套装置。

六十年代后期，啤酒酵母的综合利用被抬高到很高的位置，“大搞综合利用”，从酵母核酸开始，生产出多种核苷酸及核苷酸类衍生物。

此类药物有明显的临床效果，曾发展到相当规模，北京五星啤酒厂是搞得比较好的单位之一。

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