虽然牧场中的黑麦大部分都被拿去酿造啤酒了，但是身为一个牧场主的全盘考虑，依旧让大卫下意识的储存了一小部分的黑麦。

毕竟作为一个牧场主，需要考虑的是站在牧场的角度上全方面的搭配和分配，因为牧草的饲养很大一部分程度要看今年的天气如何，可谓是完全依靠天时来决定，黑麦在酿造啤酒原料的同时也是一款不错的牛群食材，储存下来一批黑麦能够当做牛群过冬在牧场告急时候的储备粮食。

而大卫挑选的正是之前所预留下来的应急黑麦储存，虽然湿度和成熟程度跟酿造啤酒的黑麦有着些许的差别，但是基本上也是大同小异，毕竟此时只是为了试验一下机器目前出现问题的原因和部件，也不需要必须按照原本的酿造流程重新进行一遍，在原材料上面也不必抓的那么严谨和苛刻，这些黑麦已经是完全符合要求了。

拿着啤酒原材料和啤酒花，汉博尔教授根本不需要大卫的帮忙，直接运转了整套机器的运转过程，他常年深耕在这个行业中，经常要进行各种各样的实验，再加上手下根本没有什么比较出色的实验助手，相当大一部分时间都是亲自上阵的，所以对于啤酒酿造的过程自然是十分熟悉的。

当黑麦和啤酒花被按照比例完整无缺的投入到酿造的机器中，汉博尔教授端着一个橡木制作的酒桶，安静的等待着酒水被酿造出来的过程，伴随着机器不断的运转，啤酒香味完整的充斥到了整个车间中，让人忍不住在贪婪地呼吸着空气中的酒精味道。

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