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第四十七章 十五的月亮十六圆

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每当婆婆家的红枣成熟的时候,就预示着中秋节快到了。

每年中秋节的前一周开始,婆婆就备好各种馅料,并支起她那个用了半辈子的炉火,着手打月饼了。婆婆从来不吃外面卖的月饼,每年都是自己打。我嫁到婆家后,也喜欢上了手工月饼。手工月饼料好味正,酥香可口,不像商店里售卖的来自于各食品厂的月饼,糖多油多,吃起来又甜又腻,吃多了还要拉肚子。婆婆打的月饼就如她做的闷面一样,在太谷县算顶尖水平了,足可以创立一个品牌,连我妈妈都赶不上她。为什么同样心灵手巧的妈妈打月饼比不过婆婆呢?我曾绞尽脑汁地想过这个问题,因为潜意识里,我不想自己的妈妈不如婆婆。后来我想通了,妈妈是穷人家出生的孩子,小时候根本就吃不上月饼,长大后又遇六十年代全国大饥荒,也同样吃不上月饼,那时家里缺油少粮的,连打月饼用的馅料都买不起,何谈打月饼?而婆婆是地主家的女儿,从小生活优越,小时候是喝牛奶长大的,连新社会出生的我都比不上她,我小时候都是喝米糊长大的。所以见过吃过就能品得出来,也能做得出来。如果你从来没有偿过考究的月饼,你能做得出来吗?

每当婆婆打月饼日,陆涛就会带我回婆婆家帮忙,我为了吃婆婆的月饼吃得有理,也很乐意去。这天正好是周六,一大早陆涛就带着我和阳阳回家了。我们蹬进门时,见小姑子一家已先我们到达,再加上小叔子两口子也在,感觉就像过年一样热闹。

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