面条略微有些干，但香味扑鼻，和水面比起来完全就是两种不一样的食材。

关键点还是味道。

有了之前吃藏餐的体验，韩琦以为像蒙古，西疆，藏地这样的省份吃的东西都和川菜差别巨大，内地人很难适应这边食物的口味。但蒙古的几道菜却完全改变了韩琦的想法。

昨天吃的奶皮子，也叫奶豆腐，虽然有些酸味，但配上糖浆吃起来绝对是一道不错的甜点。

现在吃的这道闷面，虽然面是闷熟的，吃起来稍微有些脆。但人家做得好，把面的韧性给抻出来了，所以一口咬下去多少也有点韧劲，带着点酱汁的香气。

然后再吃里面的土豆，这土豆可能一开始就被放进锅里焖，调料的香味全进土豆里面去了，这又和清爽的面条有着截然不同的风味。

这一碗很快就进了韩琦肚子。

那小孩子一直在旁边盯着韩琦，见他吃完抬头，好奇的问：“好吃吗？”

“好吃好吃，味道真好。”

“哈哈，你骗人，这味道有什么好的。”

韩琦吧唧了一下嘴，意犹未尽，轻叹着想……小伙子，你真是生在福中不知福啊。

自己家里的人很难评价家人的厨艺，有些人做出来的菜特别寡言寡味，但家里人就是觉得味道不错。而有些家庭主妇做的菜早就超越外面餐厅饭馆了，还被家里人嫌弃做的不好吃。

其实都是吃习惯了，大脑早就免疫了这种熟悉的味道。

韩琦暗暗的摸了下肚子。

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