这位师傅叫郝爱良，做的一手好菜，什么川菜、鲁菜、徽菜样样精通，这是家传的本事，据说他的爷爷在前清是正儿八经的御厨，曾经做过满汉全席，到了郝爱良父亲那一辈也是皇家厨师，是在沈城给末代皇帝做饭，虽然这个皇帝有些名不副实吧，但也说明郝家那是真正的厨师家族。

郝爱良原来是辽北阀门厂食堂的大师傅，一手做菜的本事名震全省机械部门，有时省里的领导邀请贵客时也会找他，不过郝师傅很有个性，不管给谁做饭，总要自己留点饭菜拿回家吃，因为家里孩子多，生了四个小子，一般家庭可养不起。

有的领导很宽容，大师傅做饭本来就很辛苦，拿就拿呗，反正浪费也得扔，可有的人对他这个习惯不高兴，觉得是不尊重领导的表现。

郝爱良的朋友曾偷偷提醒过他，要尽量改正这个习惯，结果他不听，反正你找我做饭我就拿点回家，要不然就别找我，说到底，他就是头犟驴。

犟驴哪里有好下场？八十年代末，阀门厂不景气，很多职工只能开基本工资，每个月也就几十块钱，对别人来说，这些钱勉强还能吃饭，可郝爱良不成，家里四个儿子，都要成家，即便现在不流行彩礼，但一般的家当也得准备吧。

没办法，郝爱良只能跑去给个体饭店打工，结果还是那犟脾气，做完菜总是要拿家里一点，私营饭店哪里会惯你这脾气，转身就给他开了。

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