其实李奇这次做的双奶皮，是从香港的一家小茶餐厅里偷学来的。香港作为美食之都，它有着非常奇特的地方，那就是最好吃的东西不一定都在哪些大酒店里面，而是分布在路边的一些小摊子、小饭店里面，所以李奇去香港的时候，一般吃饭从不进酒店。

宋徽宗看着红白分明的双奶皮，好奇道：“为何这道菜要叫做双奶皮？”

李奇买了个关子道：“皇上，您一尝便知其中缘由。”

忽听得一人喝道：“大胆，皇上问你话，你如实答便是了，哪来那么多理由。”

说话正是王黼。

李奇微微瞥了王黼一眼，心里暗骂，老子和皇上说话的时候，你插个什么嘴。

宋徽宗倒是早就习惯了，也没有介意，抬手道：“哎，王爱卿，李奇这么说，自然有他的道理。”

“是，陛下。”

王黼忙颔首道，他刚才还想借机拍拍马屁，没曾想到，拍到马腿上去了，心里暗自嘀咕，为什么皇上会对这个厨子如此看重。

蔡京见状，嘴角露出一丝莫名的笑意。

宋徽宗用勺子舀起那一小块双奶皮，放入嘴中，眼中精芒一闪，带着一丝凉意的双奶皮在嘴中跳动，轻轻一咬，更是爽的他差点没把舌头给咬到，疾呼道：“朕明白了，朕明白了，朕明白这菜为何叫双奶皮了。”

除李奇以外，其余人都是一脸诧异的望着宋徽宗。

宋徽宗吞下双奶皮后，哈哈笑道：“这双奶皮的秘密，就在菜看上去仿佛混为一体，其实是两层奶皮，上层奶皮甘香，而下层奶皮则是香滑润口，不过朕以为，这应该叫做三奶皮，因为这最上面这层红豆泥也算作是一道美味，拌着奶皮一起吃，清甜甘爽，口感细腻，不错，不错，这头一道菜，就如此美味，哈哈，看朕这一趟是没有来错啊！”

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