这一段日子,蔡敏德连同二十多家酒楼,把肉市甚至整个酒楼行业搞的是乌烟瘴气,百姓们似乎都忘记了杀猪巷的存在。
虽然醉仙居有了樊楼的相助,但是两家的日子也不好过,毕竟羊肉和猪肉可是热卖品,两者加在一起至少占了营业额三成,换句话说,醉仙居和樊楼这个月来,营业额降低三四成,这可不是一笔小数目。
不过,今日风云突变。
一大清早,樊楼在西城的八家脚店,同时开张,声势浩大,但是令人疑惑的,为何樊楼的分店,会挂上醉仙居的招牌。
这可勾起大家的好奇心,纷纷上前询问,不问不知道,一问还是不清楚,但是‘连锁店’三个字很快便广传开来。
外行人不清楚,但是内行人呢?他们都做生意做成精了,如何不明白这连锁店的含义,这不,大大小小的酒楼、脚店都纷纷派人来西城一探究竟。
但见一只只红光油亮的肥鸭挂在窗口,光着外形就够吸引了人,三家烤鸭店,刚一开门,人们就蜂拥而至,挤得里面是水泄不通,如今是一个鸡屁股都难求啊!
这还算不了什么,那五家汉包脚店,情况更是夸张,屋里面是黑压压的一片,外面能做坐的地方都已经坐满了人,人手两个大汉包,吃的是津津有味。
这八家脚店统一采取了自助餐的方式,而周岁宴时,李奇的自助宴就打出了名气,不过大家也都是听听,具体是个什么样子的,他们还不是很清楚,但是今天他们终于对这自助餐有了一个深刻的了解,自助餐文化也很快席卷了整个汴京。
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