程万里召集各县农学推广员，继续部署猪粮安天下的实施，发展到现在也不是没有问题，兽医少，研究少，管理粗放不够科学都是问题。程知府主持，贾思民主笔，编写农牧论，这是一本从实际出发的技术书籍。

猪粮安天下，可不是说说而已。以农耕为主要的中原地区，肥料的多少关系到粮食的收成，因此以猪羊为代表的家畜就显得尤为重要，种地种菜产生的作物秸秆的量是很大的，农户如果不养牲口，这些秸秆就要放火烧掉，白白浪费了资源，所以养殖是农业的必须。养牛马骡子毛驴是为了耕地拉车，猪羊是为了吃肉。牛马虽然好，但是一家一户养的都不多，而且牛马繁殖慢，生长缓慢。猪则不同，一胎生六七个，甚至更多，生长快，一年的猪以粗放饲养都能长大到二百斤。农作物下脚料秸秆，通过猪羊吃掉，产生猪肉羊肉和肥料，猪羊肉卖钱，肥料又回到田里，来年粮食大丰收，这就是良性循环。

至于一直不被看好的棉花今年也产生了巨大的效益，武松开设了棉纺厂使用先进的飞梭织布机织布，棉布虽然比了丝绸，而且还容易褶皱，但是胜在价格便宜，穿着舒服。除了织布棉花还是制作被子，冬衣的首选物料。

知府衙门，程知府满面春风，武松，同知，还有十几位农学官。程知府说：“温饱问题暂时解决了，但是还远远不够，这几年不太平，到处闹水灾旱灾蝗灾的，咱们东平府要存粮才行，今年官仓里第一年装满了，明年要扩建三个大仓库，官仓装满了才能抵御天灾人祸，不至于遇到了灾害就卖儿卖女。”

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