这两个男人将菜刚刚放下,一男一女又端着托盘出来了。
两人一边跳着舞步,一边在脸上做着怪相,其动作幽默而滑稽,舞姿轻松而优美。
男人的肩膀上居然放了两个长长的托盘。
而女人的嘴巴里也咬着一个托盘,手里还端着两个托盘。
“天哪,他到底是怎么咬住那个托盘的呀?”
“Σ(ŎдŎ|||)ノノ这也太厉害了吧!”
“(๑ŐдŐ)b☆d(ŐдŐ๑)天哪,这是怎么做到的?”
“我觉得要做到这种地步一定要训练很久很久的吧。”
“妈咪问我为什么跪着看视频……”
“Σ(°△ °|||)︴天哪天哪,虽然我理解不了,但是我大为震撼。”
“゙━=͟͟͞͞(Ŏ◊Ŏ‧̣̥̇)我现在的表情就和这个颜文字一样……”
“笑死,我连吃个冰棒我都咬不住。”
“彝族果然是个热情好客且能歌善舞的民族呢……”
“别的不说,这种上菜方式的确很有意思。”
“你们看现场的气氛多么热闹啊。”
“用这样的方式上菜的确有带动气氛的作用吧……”
“彝族同胞欢迎各位前来做客哦。”
彝族人民喜欢将肉切成一大块一大块的形状,称之为“坨坨肉。”
彝族人民认为肉越大坨主人越好客。
坨坨肉的做法是将猪肉砍好,用冷水煮熟,不下任何佐料,肉熟后捞起,再加盐、花椒、辣椒等即可食用。
吃时直接用手拿肉。其味非常鲜美,因煮时不能烂炖,而是看“火候”,“火候”一到即熟,“火候”不到则肉生,“火候”稍过则肉硬,因此,一般人做不好。且要趁热即食。
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