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第一百一十七章

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“至于另外一种叫做青石鱼,这种鱼它的刺比较多,若是你想做鱼头汤,肯定是不行,做鱼肉丸子也不行,刺太多了。不过要是用来油炸的话,还比较不错。市场上单价也是五金币一条。”

老人家一眼看穿郑健心里的想法,郑健肯定不认识这种鱼,只是觉得它颜色好看,所以问着。

“这样啊,那这两种鱼都不行了,我是要做菜的。对了,老人家,前面刚才看见的那种比目鱼能做菜吗?”郑健摇了摇头,说着。

“小伙子,这可不行,刚才那种比目鱼是用来观赏的,不是用来做菜的,如果你要做菜的话是家常菜还是其他什么的,我可以推荐给你几条适合做菜的好鱼。”老人家热心的说着。

“好啊,那真是太谢谢了,我是买来做菜的,而且是参加一个厨艺比赛。”郑健喜出望外地说着。

“既然你是要参加厨艺比赛,那我就建议你买一种可以做红烧鱼的麒麟鱼,这种鱼的菱角比较好看,肉质鲜美,做红烧鱼,容易入味,而且做好了外观特别的好看,味道佳,口感不错。”老人家夸夸其谈,一口气能吹出天来。

不过,郑健他还真信,因为他觉得这种鱼确实长得都比较好看。

人都是视觉动物,都喜欢外观好看的。

不过这老头儿不会敲我的竹杠吧,他夸得这么好,我得先问问价格。

“老人家,这种麒麟鱼这么好,价格应该也很中肯吧?!”郑健委婉的问着。

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