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一百四十一章 葡萄美酒

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化了好几瓶的名酒,风头却被方宝臣盖住了,叶不凡心里是120个的不服。学校这么多年来都被人家当做小弟,本来么,这次聚会只所以化血本,就是想扬眉吐气一回,挣回自个儿的面子。

见到方宝臣的故事告一段落,叶不凡叫了一声:“好故事得配好酒,我还有一瓶压箱底的法国私人酒庄的红酒,二万多一瓶。”

“哇,二万多,是我三年的工资哪。”平时一沾酒就醉的李辉也惊呼出声:“倒一小杯我尝尝。”

讨酒品尝的声音此起彼伏,正喝着呢,只见李辉双眼赤红赤红的,脸上出现很多酒精过敏者才有的红豆豆,斜趴在桌子上,口中喃喃有声地说道:“一杯好几百呢,我舍不得吐。”

叶不凡嘴角微微上扬,当年,你们一个个都看不起我,现在,得仰视我了吧。得意扬扬地倒了一小杯,走到方宝臣身边说,“社长,你也尝尝。”

“在家里,我老公教过我说,红酒不是这么喝的。喝红酒要用高脚杯,倒酒应为高脚杯的三分之一的量为好。

红酒经过长时间窖藏,打开后放置一旁,使红酒与空气接触,让红酒在空气中发挥,进而有更好的口感与味道。这叫醒酒,需要三十分钟以上。”

顾曼宜轻声地对着沈纤婧耳语:“拿高脚杯时,不要用手触碰杯肚子,防止手掌的温度改变杯中的酒温度进而改变酒的口感。”

“葡萄美酒夜光杯,美食得有美器配,他这是拿葡萄酒作白酒喝了。”王近之的老爹是品酒师,多少清楚一些注意事项。“喝红酒讲究品,这样握杯,可以看到杯中的红酒颜色是否纯正,在摇晃酒杯时也可看到杯中的酒液晃动的美感。”王近之边说边倒了些红酒向沈纤婧示范着。

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