伴随着第一届棋山炒鸡大赛的举办,青山农业全资子公司棋山炒鸡开发有限公司开发的棋山炒鸡,便正式上线了。
棋山炒鸡是从2005年的9月份开始向各酒店、超市和土特产专卖店推的。
对于棋山炒鸡,赵青山的定位是,平民化。
上市的棋山炒鸡,一包连肉带汤总共三斤重,一只土公鸡可以加工三包棋山炒鸡,售价是一包六十。
这一包棋山炒鸡,一家三口吃,都不用再炒别的菜了。
棋山炒鸡上线,然后接着赵青山的广告也开始在齐鲁卫视台和十七家地市的电视台上开始打了。
今年赵青山的棋山炒鸡,主要目标就是整个齐鲁省的市场。
鸡肉,是全国第二大食用肉类,而同时鸡肉蛋白,又是最容易被人类吸收的动物蛋白,具有很好的滋补价值。
逢年过节,请客送礼,拿上一盒两包装的棋山炒鸡,价值一百二十块钱,在2005年的时候,已经算是很有面子了。
而且,包装好的棋山炒鸡,经过层层筛选,最后才确定好的这么一道菜,味道也是经过专家评委以及老百姓任何的。而且,经过马振的团队的进一步创新,包装好的棋山炒鸡,可以开袋即食,也可以放在炒锅里面翻炒一下再吃,各有特色。
棋山炒鸡九月份上线,一开始给酒店、超市和各旅游景点的土特产专卖店配送了大约一万包货。
然后到了十月中旬的时候,就开始有一些超市给马振打电话订货了。
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