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第十七章 露天晚宴

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傍晚的凉风穿过山谷,吹得人很是舒坦。

仆人们在平整过的场地上摆上餐桌,希腊厨师在边上早已搭好的烤炉前忙活。

罗杰坐上了主位,他的手下根据自己的职务,坐到了相应的位置上。

长桌的另一端,坐着小博希蒙德,他和罗杰隔着长桌遥遥相对。

小博希蒙德右手边坐着他的侍卫队长里纳尔迪。

罗杰让人去叫贵族俘虏敏希豪生,他在餐桌长边的中间位置给男爵留了一个座位。

罗杰还是第一次招待贵族俘虏,他觉得应该尽可能地按照这个时代的规则去安排。

餐桌上篮子里摆放着面包和干果,瓶子里是上好的橄榄油,碟子里有雪花盐。

仆人们送上了前菜,是拌好的莴苣色拉,青绿的莴苣配着乳白色的奶酪,看着就让人开胃。

罗杰尝了一口,他吃出了海盐的咸。

他招来希腊厨师询问:“这奶酪里的咸味是因为加了盐吗?”

厨师回答:“不是的,团长大人。

“这种奶酪名为菲达奶酪,是希腊的特产。

“它以羊乳作为原料制作而成,因为在乳清和盐水中发酵,又称为盐水乳酪。

“它本身就是咸的。

“而且这种菲达奶酪必须浸泡于盐水中保存。

“在食用时,不但不可以加盐,反而需要先浸泡于冷水或牛奶中,以减低它的咸味。”

“味道不错。”罗杰赞许道,他挥手让厨师退下。

仆人们又端上了热气腾腾的鱼头汤,里面有大蒜和橄榄。

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