一个小时的时间，食材什么的都从自家超市里取了过来。

何雨柱他们三个也从再回楼搭乘公交到了刀哥这儿。

准备的差不多了，上百人动了起来，清洗着螃蟹，每人洗那么个四五只。

“春风，你那么急匆匆的把我们叫过来做什么呢？”何雨柱不解，但是韩春风是给他发工资的老板，听老板的命令过来了。

“柱哥，你看看这些螃蟹，今天咱们就做好这些个螃蟹，以后，螃蟹就成了我们再回楼另一道招牌菜了。”

何雨柱看了看那些螃蟹，密密麻麻的太多了。

水里的鱼他做过不少，可这蟹对他而言算是一种挑战，他还从来没用螃蟹这种食材做过呢。

韩春风把早已写好的食谱交给了他，“柱哥，你看看，这是大闸蟹的几种做法，南方的。看看可不可行。”

何雨柱认真的看了看那些文字，他本来是没做过的，可看了这三份菜谱后，有了信心，照着这上面的来不久妥了。”

当了多年的大厨何雨柱，直接就开始指挥起来。

分了两份，一份四百斤清蒸，一份四百斤搞香辣的。至于盐焗的就算了，有些麻烦，耗时间太久。

好几个人都围着何雨柱转，帮着他打下手，这其中也包括了刀哥手下的那两厨师。

“春风，再回楼的这大厨可以啊，这刀工颠勺，比我的那两厨子技艺更高。”

何雨柱确实有做菜的天赋，不止是做的好吃，做菜的那个过程也是行云流水，让人赏心悦目。

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