红薯是抵御饥荒的最好的食物,适应地面广。各种土地都能生长,产量高的惊人,抗旱耐涝,后期还能抵御蝗虫。
公孙胜笑道:“春天以土豆抵御蝗虫,秋天以红薯抵御蝗虫,如此一来能最大限度的降低蝗虫的危害了。”
旁边有村民不解:“先生说的这抵御蝗虫,小人没明白什么意思?”
“呵呵,你且想想,如果五月份起蝗虫了,把土豆秧子吃光了会怎么样?”
“那时候土豆已经长成,如果蝗虫来了把土豆秧子吃光。小人明白了,蝗虫只能吃地上的,对于地下生长的土豆,是无论如何也吃不到的。”
“这就对了,秋季时候也是如此。蝗虫只吃地上,土豆和红薯生长于地下,无论如何也吃不到,地下的果实,如此一来能应对蝗虫。每家每户种一点,不至于因为蝗虫饿死。这就要看哥哥是否愿意推广了?”
晁盖笑道:“推广是肯定的,但是不会白白推广,今年秋土豆长得也不错,麦茬红薯也还行,明年能各种几千亩,要到后年才能大规模推广。”
红薯、土豆这可是好东西,产量高,人吃不完可以饲养牲口,牲口一多又能促进粮食增产,能让人口爆发式的增长。
“晁斌记录一下,红薯适合烤着、蒸煮、食用。但是需要和其他食物搭配,如果长期只吃这一种食物,会引起营养不良。红薯秧子收获的季节野草正多,不要用来喂牲口,晒干做草垛,等冬季时候饲喂牛羊等牲口。”
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