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151.神秘调料

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“你放.....”

李问学忍住了后面的话,说道:“你开什么玩笑?”

别说李问学了,连带这李家这一群亲戚,看着简渊也是一脸莫名其妙。

“你不是营销专家吗?”四周有人问着,毕竟刚刚简渊在外面大厅给一群人上课的场面,大家可都看在眼里。

怎么,你是孙悟空啊,还变身啊。

李问明他爹都一脸诧异,简渊的身份他之前有过调查,什么情况他清楚。就不说会不会做饭吧,就算真的做出来,还能和御宾楼的大厨一较高下?

刚刚李老太太明明已经给李问明解围了,没想到李问明还这么说。这是谁的授意?是李问明不甘心,还是简渊想哗众取宠?

不过还没等别人质疑,御宾楼的大厨方海已经有些生气了。他十岁开始学艺,先学川菜,后学鲁菜,随后北上学宫廷菜,最后到南方钻研闽菜、浙菜、粤菜。不过他最擅长的还是闽菜。

因为闽菜以烹制山珍海味而著称,这也符合方海的做菜习惯,他极为喜欢用山珍海味去做菜。方海觉得,珍馐之奇美,胜过万千。所以方海所做的菜品,多是鲍鱼、鱼翅一类的珍品。如果没有点山海奇珍,方海都不会开火做菜的。

闽菜在色香味形俱佳的基础上,尤以香、味见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在八大菜系里独具一席。而眼前这一坛佛跳墙,更被誉为闽菜的代表菜,可谓是无人不知无人不晓。

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