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第一百三十章 父亲辞职

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回到家里之后,陈建国早早的进了厨房,开始做起饭来。

厨房的壁橱里挂着一块羊肉,散发着淡淡的腥气。

羊肉并不多,看上去有一斤左右的分量。

陈青自打接触烧烤行业以后,与肉类的接触使极为频繁。

他不仅一眼看出了那块羊肉的实际分量。

同时还准确的判断出了肉质的新鲜程度和品质。

这块肉已经不新鲜了,看上去应该在家里放了一两天。

10月的天气虽然算不上酷热,但也凉快不到哪去。

新鲜肉类储存的时间一长,就会有腐烂的风险,而且容易变质。

然而看着陈建国,专心致志倒腾着晚饭的模样。

陈青想了想,倒也没有在劝说。

显然这块肉是陈建国特意留下的。

陈青主动进了厨房,给陈建国打下手帮忙。

实际上论厨艺,他的水平要远远超过陈建国。

陈建国毕竟是个大老爷们儿,整天忙着在厂子里上班,一日三餐都是对付的,能把东西做熟就行。

有的时候实在是忙得急了,半生不熟的饭菜也囫囵吞下去。

对于他而言,平日里的吃饭就只是每天必要的任务。

因此陈建国的厨艺虽然算不上太差,但也好不到哪去。

相比之下,陈青就大有不同了。

在练习烧烤技术的过程之中,他对于火候的掌控也达到了登峰造极的程度。

所谓一法通,而万法通。

得益于烧烤方面的惊人造诣,他在厨艺方面的表现同样不错。

尽管达不到职业名厨的层次。

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