“如今既然有了先行优势,动作就应该更大一点。”
参考着前世自己老东家的种种安排,陈青的心里却浮现更加大胆的想法。
他不仅仅要建设属于自己的原材料供应链,还想在此基础上更进一步。
“稳妥的供应链虽然重要,但是我们如果时间来得及,为什么不自己开辟蔬菜园呢?”
“等到以后,情况允许了,甚至自己去开个牧场,为自家的烧烤店提供肉类。”
“从头到尾一条龙,全部包揽。”
“这样一来,不仅能够控制成本,而且还能从源头上杜绝原材料的问题。”
俗话说人心隔肚皮。
虽然在陈青的要求之下,每次烧烤基地的采购员去菜市场买菜的时候,都是挑新鲜的。
至于肉类供地,更是要求肉铺老板每天都要准时准点,送新鲜宰杀的牛羊过来。
但有的时候,即使是新鲜的原材料也不意味着健康。
这年头的田间菜地,非常流行打农药。
虽然目的是为了预防虫害,但是农药的残留物若是留在了菜叶上,被人吃了以后,对于人的健康也有着不小的危害。
在陈青的前世,许多烧烤行业里出现的一些健康丑闻。
原因都是原材料上出了问题。
“如果要种地的话,那岂不是还得回到南浦镇去。”
陈青摸了摸下巴,神色有些诡异。
他本想着自己的烧烤发展,会从乡镇到城里,然后进入市区,最终向更加富饶的大城市扩散!
谁曾想这一拐弯,就杀了个回马枪。
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