“总之记住一个核心原则啦!!!调味料放少了还可以再加,放多了的话,神仙下凡也无力回天了!!”
“哦哦,似懂非懂....”
“感觉就两个字就能概括了,经验嘛!!不过的确要尽量少放....”
“如果把糖错认为是盐了咋办??”
“那还能咋办,你自己事先尝尝呗??”
“好了,第二步:刷酱。等到肉烤至七八成熟之时,用刷子刷上一层蒜酱。”
“然后第三步就是撒盐了,当然,也要根据自己口味撒量。”
“肉串刷上酱烤制一会后,我们撒入适量的盐,此时肉串九成熟,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了。盐可以装到一个易拉罐中,一面用钢钉扎几个洞。”
“或者我教你们一个方法,用一个八宝粥的罐子,上方剪了,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞,一般的钢钉就行。”
之前弄酒蒸花甲的时候,阿柴那家伙就已经急不可耐了,好在被张晓赶紧安抚了下来,不过此时烤肉的香味肆虐,阿柴已经彻底忍不住了,舌头在拼命的吞吐着。
于是,它开始不断地蹭着张晓的裤腿。
“汪汪汪....”
感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己,张晓一边耐心的用刷子刷酱,一边赶紧稳住身形。
“好了好了,别着急,心急吃不了热豆腐啊,你别把口水流在我衣服上了,好吃的东西可是值得等待的,快去那边乖乖等着。”
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