高等餐厅的格调，或者说乌托邦中高等餐厅的格调是不同的。

在乌托邦中，最常出现的果蔬是容易生长的番茄与土豆，还有那一团团的菠菜。

而在这种餐厅中，首先呈上来的是新鲜的沙拉。

嘎嘣脆的生菜、切丝的青瓜、削好的萝卜丝与一卷卷的新鲜细嫩的莴苣叶与撒好了的玉米。在乌托邦上属于奢侈的鸭肉卷、火鸡卷以及煎鸡肉。

在乌托邦上面，光是这种沙拉就已经是难以想象的事情了。

由于黑暗源力的肆虐，在荒野上的动物最终都会成为邪恶的怪物。或成为其生态的一部分。

因此，像是能够生产蛋类的禽类，在列车上面的地位比一些乌托邦子民还要高。鲁特人就以擅长照顾禽类而获得了荣恩、沙德与威尔吉都没有的特殊地位。

杀掉禽类并吃肉，对于乌托邦人来说是不可思议的事情。

只有自然死亡的禽类的肉会被作为原料加工，与另外一种大豆合成的鸡肉都叫做合成鸡肉，也是格温吃过的‘鸡肉肠’的来源。像是这样细致鲜嫩的禽类肉，格温已经很久没有吃到了。

咽了口唾沫。

咔嚓咔嚓的吃下了沙拉，感受那清爽的口感；蔬菜的芳香，烤鸭肉、烤鸡肉与火鸡肉的细腻紧实，每嚼一口都感觉到那微酸的酱汁与那细细嫩嫩有着些许焦痕的鲜肉的搅合，鼻腔中先是吸一吸气就能闻到浓郁无比的炭烤香气，然后是肉香，再是蔬菜香味。

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