“刘芒,别老待在屋子里了,我们出去逛逛吧。”
李若男今天换下了平常的职业套装,穿上了一套休闲的运动服,走进刘芒住的套房。
厨神大赛的预选赛是晚上六点开始直播,每天有三轮。每一轮选出一名获胜者,进入到半决赛。
全国各地有那么多参赛的厨师,所以光是这预选赛就得半个月左右。
刘芒已经获得了进入半决赛的资格,所以在无所事事的几天里,他都窝在酒店的套房里,研究不语交给他的那本《调鼎集》,令他眼界大开,受益匪浅。
不得不说,能被韩少白如此看重的东西,果然有它独到的地方。
这本《调鼎集》上主要记载的是,历代满汉楼厨师们的烹饪心得和技巧。
可别小看这些技巧,烹饪是一门由细入微的艺术。有时候一个小小细节的改动,就能导致全盘菜品的味道完全不同。
就好像前两天于洋做的那道脆皮红烧乳鸽,他只不过将常用的麦芽糖换成了蜂蜜,菜品的口感明显就上升了一个档次。
有时候,大师和俗人的差距也许就在这一线之间。
“行,出去逛逛也好。”刘芒将《调鼎集》收好,伸了个懒腰,站起身来。
走进隔壁的大套房,将还在酣睡的五眼一脚踹醒,又洗了把脸,拿起一件外套就出门了。
“刘芒哥哥,今天街上好热闹啊。”关小梦手里抓着一大把的烤羊肉串,边啃边说道。
确实,大概是主办厨神大赛的缘故,现在的凤城已经被外地赶来的游客挤满了。
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