一到沛县,易小川就看到好几家狗肉店,顿时想起沛县这道特色菜了。
想想现在也该吃晚饭了,易小川顿时来了兴趣,正想着寻一家好点的狗肉馆。
一路左看看右瞧瞧,一副好奇宝宝神情。
刚走到街尾,便看到一家狗肉档,旁边挂着一面黄白相间的小旗,上面写着一个樊字,旁边还画着一条狗的模样。
档口边上,一个满脸胡子大汉,正两手抬着一个刚出炉的大陶锅,陶锅中的狗肉香气扑鼻,看得让人垂涎欲滴。
看着金黄诱人的狗肉,还有那胡子大汉,易小川顿时想起历史典籍的樊哙狗肉,顿时好奇心驱使,大步走进狗肉档。
易小川坐下,随口朝胡子大汉喊道。
“老板,来两斤狗肉,再来一壶酒!”
胡子大汉看到来客人,笑容可掬,连忙答应一声,随即便开始忙活去了。
这时候,韩春明也牵着马走到店前,易小川看到准备进店的韩春明,哼了一声,便不再多看。
韩春明嘴角笑了笑,把马拴在店外,随即进店,坐在易小川对面。
很快老板把狗肉和酒端了上来,也没筷子,就撕着吃。
易小川拿起一块狗肉,撕开便吃,满嘴留香,好不快活。
韩春明也没客气,拿起一块狗肉便吃,软烂适中,狗肉中独特的劲道,让这狗肉很有嚼劲。
虽然没有后世那么多香料,但是这味道也很独特,而且还没腥味,果然不愧能流传千年名菜!
易小川看到韩春明吃,也没小气,端起酒壶,便给自己倒上一碗,他端起酒碗,喝了一口酒,又咬下一块狗肉,不由美滋滋地发出一声感慨,随即朝韩春明说道。
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