2002年1月1日，星期二。

今天是六福饭店（俗称老柳饭店）开业的大喜日子，一大清早柳下辉便来饭店坐镇指挥。

大堂经理李丽莎也早早的到了饭店，今天她的接待压力也是非常大的，好在她的工作经验非常丰富，倒也有十足的信心应付这种场面。

厨师长沈启昌就更不用说了，能够在三星酒店当几年厨师长，应付这种场面自然是没问题的。

因此，六福饭店开业，由于各部门的老大都是经验丰富之辈，一切都被安排得妥妥当当的，可以说是忙而不乱。

饭店的剪彩仪式是上午10点开始。

上午9点半以后，前来参加剪彩仪式的各路人员便陆续到来。

……

苏老三带着几位兄弟前来参加六福饭店的剪彩仪式。

对于六福饭店的柳老板，苏老三其实心里挺佩服的，他可以说是看着这柳老板崛起的。

当初柳老板在经营麻辣鸡煲的时候，就有先见之明的请他叔叔出马，也是那个时候苏老三第一次认识那个年纪轻轻的柳老柳。

后来柳老板又开了老柳鸽王汤店，不久又开了声势惊人的老柳火锅，生意规模可以说是越做越大了。

然而，跟现在这气势磅礴的饭店相比，以前那些只能说是小打小闹。

这六福饭店的位置极佳，在动工建设的时候，就引起了全城的关注，而苏老三因为叔叔的关系，更是早早就知道这正在建设的乃是那柳老板的新饭店。

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