金福清收拾好鸡以后，玉秀不好意思地指着养在水盆里的那条鲫鱼，“福清叔，这鱼你也教教我们怎么杀吧。”

玉栋在边上嘴唇动了动，还是不说话了。

他昨天信誓旦旦说知道怎么杀鸡杀鱼的，这下露陷了，真是太没面子了。早知道昨晚先去请教福清叔去。

这鲫鱼是昨晚玉栋和玉梁去洗澡时，在河里顺手抓来的，足有一斤多重。

“好！”金福清答应一声，伸手把鱼从水盆里抓起来，狠狠往石板上一掼，那鱼扑腾一下不动了，他就拿剪刀将那鱼肚子往下三分之二处剪开，鱼内脏也一一收拾了。

玉梁一看两个鱼泡，“泡泡给我，泡泡给我。”

金福清笑着把鱼泡洗干净给玉梁，玉梁把鱼泡放地上，一脚踩下去，砰的一声，跟鞭炮一样。

村里的孩子，每次家里杀鱼时，都会把鱼泡拿来踩着玩。

金福清弄干净鱼，告诉他们鱼胆千万不能碰破，鱼肚子里面的黑色东西都得刮干净，然后拿剪刀把鱼身上的鱼鳞给刮下，这鱼也就收拾好了。

难者不会，会者不难。

收拾鸡和鱼，金福清都没要多少工夫，“好了，还有什么要杀的不？没有我就先回去啦。”

“没了，谢谢福清叔。”玉栋和玉秀连忙道谢。

玉秀洗干净手想去那点蜜饯让金福清带给英娘吃，结果她刚走进灶间，金福清就走了，只好先算了。

鸡和鱼弄好，剩下的就省力了。

玉栋开始切肋排，这是个力气活，他直接把砧板放在院子里地上，拿了小斧头砍。

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