那乾国厨子说着,走了过去,连垫着的红布一起,把那苔抱起来放到了另外一张准备好的桌子上。接着,就另选了两把刀,当着众人,开始处置那死去的苔。
他的刀很快,人们都看不清他是怎么做的,就看到那苔渐渐变了样子:
先是一层毛皮从头到尾不见了,露出了苔身上的肉。没有人们想象中的鲜血淋漓,反倒是一种极其诱人的水粉色,那苔的身体剥去皮后,乍一看上去,倒像是一只剥了皮的兔子。
接着,厨子再次换了一柄刀,就见他快速的把那苔身上的骨头一块块的剔出来,却丝毫没有损害苔的外形。
很快,一旁的空盘子里放满了剔下来的骨头。神奇的是,这些骨头都是玉色的,因为上边没有残留一丁点的皮肉,导致这骨头看上去,就像是一盘玉做的骨头一般。
“嗯,有种味道!”有人吸了吸鼻子,道。
舒锦也皱眉,这味道像是肉,又不像,似乎是那苔身上发出来的,但闻上去十分诱人。
不理人们议论纷纷,那厨子剔骨完成后,再换过一柄刀,几乎不见怎么动作的,一眨眼整只剔去骨头的苔肉切成了薄片装盘,然后,他端着盘子,来到火炉边。
到这个时候,大釜中的水刚刚好烧开。
乾国厨子一抬手,一盘苔肉直接倒入了翻滚的沸水中。
随着水中的气泡,一片片薄如蝉翼的苔肉漂浮上来,然后慢慢的开始翻卷。那厨子拿了事先备好的白瓷碟子,又拿了一双长筷子,快速的捡了两片卷起来的苔肉放在碟子中。
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