不过算了,下里巴人就下里巴人吧,为了满足口腹之欲就别管那么多了。
李慕云在心中抱怨了一句,随后便开始招呼人把那两头没有了皮的肥猪分解开,四肢、肋条一一分开,然后挑了一些肥肉割下来,然后切成不大不小的菱形块。
一群五大三粗的汉子在忙活的半天之后,眼巴巴的看着李慕云将那些切好的肥肉全都倒入烧热的锅里,闻着油脂被加热之后散发出来的香味儿,一个个神情陶醉。
李渊这小老头儿站在人群之外,鼻子一个劲儿的抽着,不过常人有言,所谓君子远包厨,这小老头儿自认君子,卓尔不群,怎么可能去厨房那种下等之地。
所以小老头尽管馋的要命,但却依旧忍着,任凭肚里的馋虫如何提意见,就是执意不过去看。
油脂很快被熬出来了,肥肉全完变成金黄色,缩到只有一丁点大小,李慕云直到此时才将锅提了起来放到一边。
等到将油和油渣分离开之后,众人才发现,原本一大锅的肥肉现在已经只剩下盘子中仅有的那么一点,只不过原本的腥味却没有了,却而代之的是股喷香扑鼻的味道,让闻到的人不由自主的就会抽两下鼻子。
接下来,事情变的更加让众人迷惑不解,只见李慕云再次往锅里面倒些刚刚熬出来的猪油,然后又借来陈木的刀子,将他刚刚拔来的大葱飞快的切成几段……然后就是众人所不能理解,而且眼花缭乱的神奇操作,最后便是香喷喷的‘葱爆肉’出锅了。
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