十一点,我跟小郑俩开车回去煮腊肉,顺路在小超市卖了一把香菜、几张千张皮儿、几根胡萝卜、一包油豆腐,姜、蒜、八角、五香粉。
回到家腊肉烧热水清洗干净,还用清洁球刷了刷,然后切块放高压锅先压上,开始洗菜。
“强哥,茶树菇咋没放锅里一起压?”
“小郑,这你就不懂了,茶树菇虽然是干货,但是凉水泡了一两个钟,已经泡开了,一起压,等腊肉烂了,茶树菇就炖没了,胡萝卜也一样,等会儿下锅里多煮一会儿就能吃了。”
十二点,我端着高压锅,金队拎着一袋子碗筷勺子,还有一袋子火锅配菜,小郑拎着钢精锅还有电炉,驱车来俱乐部开饭。
哥几个儿吃着腊肉喝着黄酒,杨玲、阿莲最兴奋,真没想过五月份了还能吃上火锅,还是腊肉,真香!
“那还用说嘛,鄂西北菜馆老板亲自下厨,一流水准!”
“哪里、哪里,在餐馆我还真没下过厨,都是老家请来的老师傅,哥才不去班门弄斧!”
“哟,姐敬你一个,难得付大老板也有谦虚的时候!”
“学姐此言差矣,咱小付做人一向低调,做事儿嘛,可能高调了点儿,所以总让人取笑!”
“非也、非也!姐可没成心取笑你哈,只是那晚上偶尔想起了教官的训话,下次不会了,真的!”
“既然如此,杨姐奖励自己一杯咯!”
“阿莲,你也跟着趁火打劫是吧?来,咱姐们儿走一个!”
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