婶子们架起大锅忙得浑身是汗也高兴，杀猪菜哪。

徐老大喊上自家俩小子，再招呼着平时里关系比较近的村民，忙着给烫毛刮毛，待刮得干干净净了，就准备开膛破肚。

猪血什么是没有的了，可猪内脏也不老少，整三只猪呢，光内脏就都搁了两大木盆儿也没能装完，像什么心肝肺肚，大肠小肠什么的，全装盆儿里头搁着，一会儿就有婶子们过来拿了，然后拎去清理干净，就下午烧了全山人吃。

“这可不少。”几个婶子们过来，一见这么老多，估摸着能有一百多斤呢，顿时高兴得合不拢嘴。

柳大美灶上工夫好是村里出了名儿的，一般做什么杀猪菜，或哪家办红白事，少不了要请她过去掌勺的，今儿也不例外。

见其它人抬着满满当当两大盆一小盆儿过来，也是喜上眉梢，当场就安排起厨房的活计来了，谁跟谁去洗肉，谁又跟谁去洗菜，完了再切肉切菜的，都得安排着。

像案板菜板刀啊盆儿锅之类的，老早就有人给送过来放着了，还有帮忙打下手的。也有陆陆续续从自家拿菜过来的，瞅着哪个筐还能装，就搁里头，关系好的走时还会问一句：“忙不忙得过来呀？要不我给打下手？”

柳大美就忙中回话：“保管一会儿你吃得上，打下手就不用了，我这儿都快挤不开了。”

那行，白等着吃还不好吗。

这边开始烧菜了，徐老大那边，也开始称量斤的分肉了。

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