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隔天,王海的卡里就收到了楚郁打给他的开店基金。王海开始忙起来,从选址,装修,再到去各个部门办理各种证件,制定菜单,试味等,这些事情都办妥了,日子也过去了一月有余。
新店选址在楚郁办公大楼背后的网红美食街里,这附近上班族多,又有学校,人流量不成问题,也方便王海照顾楚郁。
新店开业的时候王海特地告知楚郁必须到场,楚郁给王海买了6个开业花篮,把小小的一个店面装饰得好似大饭店开张一样。揭牌的时候,楚郁才知道,这家属于王海的店居然被命名为“小楚炸串店”。
王海笑得有些不好意思,他拽了拽呆在原地的楚郁,道:“开店的钱是你给我的,所以你是老板。”
楚郁反握住王海的手,凑近王海的耳侧,低咛道:“这是夫妻店吗?”
王海害羞得后退,想甩开楚郁的手,却被楚郁紧紧拽住,他只得佯凶道:“是夫妻店的话你就不是老板了,你是老板娘!”
楚郁露出一个几不可查的微笑:“老板娘也可以。”
小楚学坏了!王海觉得楚郁的笑耀眼极了,他不敢看,便让楚郁自己呆着去,他要准备招待客人。
店面的设计是用餐区在店内,油锅在店门口,这样的安排能够使路过的路人被油锅里金黄酥脆、香气四溢的炸物吸引,是天然的招牌。王海系上围裙,半身围裙勒出他劲瘦的腰肢。他熟练地用手掌试油温,温度到了,一只大手挖起一旁准备好的肉馅,再拍到另一只手,几下之后,包进准备好的面团里,就这样,圆圆扁扁的肉饼成形,被王海下入油锅。很快,油锅滋滋升起气泡,老王家独家秘制鲜肉饼再出江湖。
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