「糖糖不是说要继续喝的吗？」

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所有酒都有三种喝法，纯喝、加冰还有配水。一旦超出水的范畴，哪怕只是加气泡水，都会变成鸡尾酒。在非鸡尾酒的喝法里，酒只跟杯子和温度相关。

伏特加配shot杯、朗姆酒配矮胖用白兰地杯、香槟有香槟杯、还有同样是高杯脚不过形状有些微差异的勃艮第红酒杯的波尔多红酒杯......

还有拿酒杯的方法，一般来说，只要不碰到杯身，手指怎么捏着杯脚都可以。当然，好不好看又是另外一回事。不能碰到杯身的原因是因为玻璃很薄，手指温度容易透过杯壁传到酒里，影响风味。

有钱人喝酒，很讲究的。

他们开始进入正题。果酒或果啤沈寒凛就不过多介绍，这些一般不会出现在正式场合。他选了从来不会错过任何一场宴会、酒精度数在8-14%这个偏低度数，又因为有气泡而容易入喉的香槟开始介绍。

香槟是种葡萄气泡酒，就像高定一词一样，需要经过一系列严苛的评审，该酒厂产出来的酒才可以被称之为香槟。对葡萄产地、压榨、装瓶前与酵母接触发酵等各方面酿酒流程都有严苛要求，甚至还会控制产量以维持价格。香槟并非人人都能采用，这个词受马德里协定保护，只有在法国相应区域生产并合乎标准的香槟酒才能被称之为「香槟」，而其他酒即便采用酿造香槟的方法，也只能够用「气泡酒」一词。

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