似乎是水,祝余伸手摸了摸鼻子,果然感到湿润,她抬头看向头顶,石壁上空缀了一些水珠。
这些水珠并不多,按理来说是不会影响石室的温度,可这些水珠滴落的时候,祝余明显发现石室中的温度升高了。
升高的幅度非常小,若不是最近她的神识有所增长,根本发现不了。
不对,这温度虽然有影响,可是却不会造成这么大范围的失败,一定还有更主要的原因。
祝余将手中的食谱仔仔细细看了一遍,其实在《仙灵食谱》中也有腌酸鱼的方法,不过方法跟这枚玉简中记载的有相同也有不同。
趁此机会,祝余打算两种方法都试一试,这样对照着,或许可以发现原因。
厨房里已经摆放了五盆灵鱼,一共差不多一百来斤,这些灵鱼都是白柳特别挑选的新鲜活鱼,个头大多一两斤,并不大,很容易入味,做酸鱼更适合。
这些鱼都已经被玉衡峰的弟子处理干净,祝余直接可以制作,按照食谱上记载,需要先将这些鱼的鱼肉拍打,直到鱼肉里的鱼刺都碎掉。
这一步是为了让鱼肉在腌制过程中更板实,腌制好的鱼肉更加鲜美。
祝余尝试使用调鼎手,可是刚一拍打,不仅鱼身上的细刺碎了,就连中间的鱼骨都碎了,鱼骨一碎,鱼肉直接坍塌下来。
祝余汗颜,用力过猛了,她重新调整,再次用调鼎手拍打,尽管她很小心,鱼骨还是碎了。
一连尝试了五条鱼,每条都失败了。
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