第五十章-2

-----正文-----

待到钟坎渊洗好澡出来去餐厅，仍是被惊了一下，不是想象中的酸汤或者浓茶，桌上放着的竟然，是一道鸡蛋糖水。

苏国的鸡蛋糖水分为很多种，譬如秦子良的家乡琉州岛，岛上的原住民用蒸熟的江米拌上酒酵制成的醪糟，煮醪糟鸡蛋汤喝；苏中的其他地区喜爱把囫囵蛋整个地煮进红糖里，再加上红枣、枸杞、老姜；而在广肃省所属的苏南地区，更是把糖水艺术发扬光大，每个乡镇都有自己的做法，有的往里面加腐竹，有的用桂圆干熬，一碗寻常的鸡蛋水也能做出别样风情来。

元学谦煮的这碗便是按照苏南的做法，最普通的冰糖打底，滚水蛋花，再加一点枸杞和白果。

钟坎渊坐下，少年便很自然地跪到他腿边，仰头说道：“放姜暖胃，但知道您不喜欢姜的味道，我没有放。”

不仅如此，他还依着钟坎渊爱食冰饮的喜好，早早地把糖水盛出来凉着，等到此时已经凉透了。

否则按常理，饮酒伤胃，此时应该喝温热的汤。

钟坎渊望着瓷碗，说道：“我妈也这样煮。”

“是吗？那太好了，”少年好似很欣喜的样子，“这是我家乡鹤台镇的做法。”

钟坎渊不置可否，只浅浅提了一句：“桂巾也这么吃。”

在钟至荣的老家桂巾镇，家家户户都会做这样的鸡蛋糖水，钟坎渊的母亲烧得一手好菜，熟悉广肃的各种菜肴。

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